hahatenのアバウト生活、どうでしょう？
銀座６丁目「空也」買うためには予約が必要という、一日８０００個売り切れのお店
この度お茶友さんが東京へ出かけた際のおみやげです。
２０１５年８月に彼女から初めて頂戴したのですが、最中好きのhahatenを気に留めて下さっていたようで、昨日届けていただきました。有難いことです。７年の歳月が流れましたが、最中の皮は香ばしく、餡は質実剛健の風は変わらず、
ワクワクしています。お店の由緒などネットから引っ張らせてもらいました。
空也の初代は、もとは畳屋として江戸城に出入りしていたが、大政奉還で職を失った[3]。そして、瓢箪を叩きながら踊る踊り念仏の関東空也衆[2]で親しくしていた日本橋の榮太樓總本鋪の主人から、職人を集めて和菓子屋になることを勧められ、1884年に上野の池之端で店を創業した[3]。従って屋号の由来は空也上人であり[7]、空也最中の瓢箪型も踊り念仏で使う瓢箪に由来する[2]。空也は夏目漱石をはじめ林芙美子、舟橋聖一など明治から昭和にかけての文豪たちから懇意にされ[9]、『吾輩は猫である』など、彼らの作品の中で「空也もなか」や「空也餅」がしばしば登場する[3]。初代は跡継ぎがいなかったため、大番頭だった山口家がその後は代々店を継いでいる[7]。池之端の店は1945年の東京大空襲で焼け[3]、1949年に三代目の知人の勧めで銀座へ移転し、木造二階建ての店構えで店を再開した[10]。
hahatenは昔から最中大好き人間。最中は皮が命、餡はお愛想程度でいいという変わり者です。外出には薄いコートが必要ですが、秋晴れの明るい日が続きそうです。頃合いをみながら歩きに出かけたいと思っています。ではまた明日ね。
