サンパラソル
ミニトマト？いえいえ、ジャガイモの実です。これは毒性があり食べる禁止です。
我が家の８月のコーヒーです。ブラジルプレミアムショコラ、コスタリカコーラルマウンテンはお馴染みです。ガテマラのブルーアヤルザはお店の推薦で少し高めですが、この時期だけ入荷というので買ってみました。限定！に弱いhahatenですが、やさしい味わいのコーヒーです。
ウイキペディアによると、グアテマラ国内のコーヒー栽培地域としては比較的若い樹が植えられ、恵まれた気象条件と環境でコーヒーを栽培しているアヤルザ地区のコーヒーです。そこにある青く透き通った湖の名に因んでブルーアヤルザと名付けられました。
生産においては、【子供たちの安全とコーヒー従事者の安心】をスローガンとし、生産者が抱える問題の改善に向けたサステナブルな取り組みが進められています。
今日はたまたまの外出で、60から７０度のお湯で淹れるコーヒーを飲んできました。ホットですが通常のコーヒーカップではなく、グラスに入って運ばれてきました。最初から程よい温もりで甘味あるコーヒーでした。いつもミルクを入れるという友人は、ミルクを入れたら甘すぎる、と。ANAクラウンプラザホテル１Fのカフェ。NEIGHBOUR Roast&Brew
おばさん達友人は、ホテルだから８００円はするね、囁き合っていましたが、６５０円でした。また是非行ってみたい、その時はBEERがいいかもとhahatenは思いました。
