今日も暑い日でした。予定通り夕方に梅をとりこみました。干す前に味見をしたら飛び上がるほど酸っぱかったのですが、干し終わってみるとなんともいえないおいしさになっておりました。よしよし。ビンに詰めて、2〜3年静かに静に眠っていただくことになりま…
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