昨日は我が家の庭にたわわに（？）実ったカリンズの収穫。さて、ジャムにするか、カリンズ酒にするか、あれこれ迷い、今朝になってジャムにすることに決定。 予定の仕事をさておき、 カリンズを少し煮て、ざるでうらごし。火にかけて煮詰め、途中で砂糖をい…
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