この冬は 漬け物2種類を楽しもうとの魂胆です。 先日大根を干したと書きましたが、11月7日には玄米漬けを、そして本日はニシン漬けを漬けてみました。 玄米漬けは、ここ1〜2年友人たちの間で流行っており、いつもごちそうに預かるだけでしたが、今年こそはと…