hahatenもしてみむとして・・・作ってみました。 これは麹と塩がセットしてあって水を加えるだけの手間要らず。ジップロックになっているので時々グニュグニュと揉んで、１０日ほど台所の棚において出来上がり。 とろんとしたお粥のようでなめると甘〜い塩で…