これはプリンスメロンですが、育てる過程で間引きをしたメロンです。漬物にして食するということで、5個も頂戴してきました。皮とタネをとって塩漬けにしておいて秋に粕漬けにするということですが、簡単な方法を習ってきました。 一つは少量のつゆの素に浸…
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