いよいよ冬至でしたね。これから少しずつ日が長くなっていくのが楽しみです。 今日は従姉から写真の新巻鮭が一本届きました。えりも町で鮭漁をしているのです。 沢山の職人さんの手で作られるそうです。 こんな一本ままの鮭は何年ぶり、いいえ、何十年振りで…
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