さしす梅 ４４００ｇの梅干し 追熟後 これは半量 ５キロのはずが傷みもあって目減り レシピは、横山タカ子さんの♪さしす梅干し♪ 梅の重さに対して砂糖塩酢の分量を決めれば、小瓶でも作れるのが楽しい。 次なる段階は、お天気続きの日を見計らって土用干し。…