ブラックベリー
台風１０号が東北に上陸するとのことで、テレビでは大雨の警戒を呼び掛けています。八丈島付近で８月１９日に発生してから、沖縄の方へ近づき、そしてまた北上してきた不思議な台風ですが、勢力が大きいということで、被害の大きさが心配ですね。
でも今日は、秋を感じさせる高い青空を見上げながらこんな日ももう終わりかな〜〜？と思いながらジリジリと暑い一日を過ごしました。
そして、例年頂戴する T♪さんの「ブラックベリー」を、今回はジャムを作る一歩手前でジュースにしてみました。どろりと濃くできあがり、アントシアニンたっぷりのようですよ。
いつもながらT♪さんに感謝！いたします。
