今日は明るくさわやかな一日。チューリップの花びらが開かないのは少し寒めかな？でも花を長く楽しめそうですよ。
さて今日は熊笹茶のこと。古くからの友人が飲み続けている熊笹茶なんですが、ガンになってしまった友人にも奨めていたのを思い出し、夫の術後の養生に効き目あるかとお茶を買ってみました。
先日その方にお会いしたので聞いてみましたら、北大演習林の川瀬先生が熊笹の研究をされていて、人間の健康を維持する物質が多く含まれていて、免疫力を高めるという講演を聴かれたそうです。制ガン効果もあるということです。
早速1ℓの水に一袋、煮だしてみました。薄緑色で、ちょっと青臭みを感じる、野性的なお茶になりました。
夫の飲酒は甲類焼酎なので、熊笹茶割りで正解！と来ました。せめてもの慰めです？ね・・・・・
