2025-06-16から1日間の記事一覧

梅仕事 その1 梅さえあれば誰でも出来る!

今年の梅はどうでしょう?南高梅1キロ 1680円也 13日に届いた梅を熟成させて(玄関に広げて置いただけ)とても良い香りが玄関中に広がったので、昨夜、漬けました。リンゴ酢と砂糖、塩とジップロック。 NHK今日の料理からいただいた「88漬け」倍の重…