美味しいモノ

プレミアムフライデー

春風と共にエビス半額の日がやってきました。夫の病院の帰り、大通り地下街オーロラタウンにある銀座ライオンに寄りました。向かいの席に相方がいないと落ち着きませんが、ビールはビールですから。ただ残念なことにこのお店では琥珀エビスとスタウトクリー…

ねぎみそせんべい

今日はお茶友さん3人が我が家を訪ねて来られました。お互いの家を行ったり来たりしながらお茶のセンスを失わないように(もし失うものがあったとしたらですが・・・)努力しているんですよ。 お茶は「客」があってこそ成り立つものですから、月に一回でもお…

感謝!感謝!

今朝は漬物の良い香りと共に、玄米漬けと蕗の塩漬けが届きました。メーテルさんからです。 有難く感謝していただきました。毎年いただいておりますが、お忙しい毎日なのにきっちりと手造り、hahatenも見習わなければと思います。 今年はお正月連なりでの成人…

茜霧島 芋焼酎

明るく色鮮やかなオレンジ芋「タマアカネ」が原料 hahatenファミリーにとっては嬉しい贈りもの。ZUNの義理の弟ご夫妻から送られてきました。blogにアップして感謝申し上げます。有難く頂戴しました。 普段スーパーに並ぶのは、黒霧島、特別入荷で並ぶのが、…

PIKE PLACE ROAST

ワシントン州シアトルにあるパイクプレイスはスタバ第1号店、発祥の地であり、この名前を冠したコーヒーを、この度ZUNのお蔭で味わうことができました。以前は「ハウスブレンド」でしたが、お仕事やめてからはお値段が高いので滅多にスタバコーヒーを買うこ…

エビでタイを釣る

オカトラノオ 午後から本格的な雨になりました。やっと来たか!という感じでした。来そうで来ない雨でしたから。 午前中は合唱練習に参加しましたが、背中丸子ちゃんのhahatenにとってはなかなか声が出ないのでいつものことながらショボッとしておりました。…

味瓜(あじうり)

盛り返してきた天気の一日。気分も上昇気味ですよ。 亡くなった父や母が好きだったので、一年に一回はこの味瓜を買ってご馳走していました。今も何となく年に一度味わうことになります。というか、ついつい買ってしまいます。 メロンがお手頃価格でスーパー…

ビール三昧の日々

昨日は雨の中、篆刻の仕事で街中へ出かけた夫が、ドシッと重たい荷物を抱えて帰ってきました。 思いがけなく誕生日祝いのビールでした。 写真右はベルギーのORVAL(オルヴァル)オルヴァル修道院が造っているビールはたった1種類だけ。敷地内にあるマチ…

エビス半額の日

えびすhalf & half 愈々「銀座ライオン」のプレミアムフライデーに合わせた「エビスビール半額の日」がやってきました。 札幌駅地下の「ライオン」に4時ごろ寄ったときには、店は空席がありましたが、さすがに5時を過ぎると立て込んできました。 スタウトク…

 冬の水ようかん

これも頂き物。お茶人は、お菓子にあれこれと気を使いながら珍しいものを見つけてきます。 六花亭2月限定のお菓子、水ようかんです。水ようかんは、夏限定でお店に出回りますが、これは寒仕込みということで、室内ぬくぬくの北国ならではのお菓子なのでしょ…

懐かしい古印最中

昨日は、お茶友さんの家に招かれ、お茶三昧、お食事三昧の一日を過ごしてまいりました。 帰りには、お取り寄せの「古印最中」をいただいてきました。 この「古印最中」は夫が篆刻を趣味にしていることもあって、特別の感慨のあるお菓子ですが、夫が現役時代…

ひと振りに美味しさが詰まっている

クリスマス、楽しいことありましたか? hahatenはオカリナの先生のススキノのお店のクリスマスアフタヌーンパーティに行ってきました。そのぐらいですね。ケーキも食べなかったし・・・ 夫が急に体調をくずし、アタフタとしたせいもありますが・・・回復しま…

フルーツバンザイ

特に朝が秋の気配。肌寒さを感じます。 福島の原発に反対する「巨峰」が届きました。つい先日には「梨」が。 梨はhahatenが好きな果物ですね、皮をむくのが億劫ではないですから。変な基準・・・ 「美味しい食べ方は、常温において、食べる2,3時間前に冷…

ビール半額!に引かれて

8月4日は「ライオン」ビールが全品半額ということで、行ってきました! 札幌駅ステラプレイス6Fにある「the kitchen 銀座ライオン」です。半額なら大通りビヤガーデンより安いよねえとつぶやきながら、お勤めの方が現れない15時ごろでした。 こういう時はや…

季節の果物

原発再稼働に反対する福島からの桃 暑い日がつづいています。節電ならぬ我が家の家計保護のために、日が差し込む窓のカーテンを閉めて暑さをしのいでおります。スーパーの割引クーポンにもアイス系が並んでいます。アイス系をあまり好きではないhahatenもつ…

 ビールの泡マシーン

グラスは「琥珀色」ビールの色を美味しく見せます 缶にセットしたところ 庶民の発泡酒 夏らしい日が続いています。小指の骨折は副え木が外されましたが、動かそうとしても動かず、薬指と一緒に括られてしまいました。薬指の助けを借りて小指を動かし固まらな…

 春、自然の恵み

蕗です!蕗! 先ずはメーテルさんに感謝申し上げます。ありがとうございました。 まったく思いがけなく突然に、メーテルさんから採りたての蕗が送られてきました。この季節山菜のあれこれに心遊ばせるhahatenにとっては何よりのプレゼントでした。 早速大き…

 コーヒーセレモニー

北海道庁の前庭 こぶし満開 池のサクラ満開 蓮の葉もビッシリと 今日は風が冷たい一日。しかもテンコ盛りの一日。全部は書き切れないので二つばかり・・・ 通院している整形外科は道庁の前庭を南に通って行くので季節の移り変わりが楽しめるし、札幌中心街の…

ハンドメイドの極み

とても寒い日が続いています。あれ?と思ったら今日はもう29日。2015年もあと2日を残すばかりとなりました。一年のくくりとなれば、なんとかけりをつけてしまいたいことが出てきて、あたふたと動き回っておりますよ。 さて、この度はでっかいプレゼントが二…

玄米餅

北ノ沢のハイジさんの餅は「玄米餅」で、時々ご馳走になります。玄米というのですから、体によさそうですね?お正月を控えて家族のために搗いたのでしょう。思いがけなく送ってくださいました。 写真の上から、ヨモギ、豆、ショウガ、ゴマ ですって。ショウ…

オー!新巻鮭

いよいよ冬至でしたね。これから少しずつ日が長くなっていくのが楽しみです。 今日は従姉から写真の新巻鮭が一本届きました。えりも町で鮭漁をしているのです。 沢山の職人さんの手で作られるそうです。 こんな一本ままの鮭は何年ぶり、いいえ、何十年振りで…

銀座 空也もなか

昨日は寒く、今日は雨模様の一日で、今年の夏はもう行ってしまったのだろうか?と気が抜けてしまいました。とにかくこの夏は湿気が多くベタベタ感を拭えないお天気続きでしたから、居間やキッチンの床にワックスがけができないまま8月も末を迎えようとしてい…

根室のサンマだよ〜

昨日は午後から大雨が続きました。今朝も重い曇り空で予報では傘マークが並んでいます。でも小さな庭はすごく生き生きとしているようです。今週末は木や枝、葉っぱのごみ回収なので、揃って大きくなっている雑草とりをしなくては・・・と思っています。 さて…

旬のきゅうり

季節はもう胡瓜の旬を迎えているのですね。今朝のこと、メーテルさんから宅配便でキュウリがいっぱい入った段ボール箱が送られてきました。エエッ?ビックリしましたよ。 我が家では今年2本の苗を植えてみましたが、50センチほどにしか伸びていません。い…

ぶっかけレモン

これは静岡のパープルさんからの贈り物。ありがたく頂戴しました。 ドレッシング、と思っていましたが、今、写真を見て、調味料なんですね。???多分同じような意味? 「清沢のお母さんが作った新しい調味料」「材料は、タマネギ、酢、レモン果汁と刻みレ…

文字通り果実酒 リンゴ酒 解禁!

昨年の10月にリンゴ酒を作って丁度半年となったので、いよいよ飲み楽しむ時期となりました。りんごの香りと酸味、甘みが一緒になって、35度の焼酎なのに、スススッとお腹に収まってしまいそうな危険があります。 取り出したリンゴは、食べてみると苦みがある…

 網走発

今日は朝から雨が降り続いています。このところ雨が遠のいていたので、この雨は土ぼこりを収め、芽生えの土を潤す慈雨ともいえるかもしれませんね。でも屋根裏部屋で雨音を聴いていると物寂しく気が滅入ってきます。hahatenも春の気分病かと・・・ 午後には…

春!磯の香り

春分の日を過ぎて、いよいよ夜明けが早くなってきました。今朝は雪が降っていましたが降る先から解けて、青空が広がった午後には、え?降ってたの?なーんて感じです。毎日毎日春が急ぎやって来るようですよ。 そんな朝早くに宅配便が届きました。松藻(まつ…

 最中(もなか)

昨日はとてもとても風の強い日だった。買い物を終えて店の外に出たら、向かい側からとてもふくよかな女性がヨロけて歩いてきた。大丈夫ですか?と声をかけたら、風に背中を押されて・・・酷い風ですよ、と。あたる面積が大きいからさもありなんと、思ったと…

 キャンデイはお好きですか?

昨日は雨降りの一日。外出には傘をさして出かける人が多くいました。歩道は雪がとけてグチャグチャ状態。それから一転!今日は一面凍り着きました。排雪が進んでいるので車の通りはアスファルトが出て走りは快適。車道は天国、歩道は地獄の様相でした。 さて…